자유로운 영혼

3 아로니아 잎을 이용하여 녹차(茶) 만들기. 지난 번 첫 번째는 1 아로니아열매 식초발효액과 샐러드소스 만들기 이였으며, 두 번째는 2 아로니아 열매차(茶) 와 쥬스 만들기 이였습니다. 오늘은 세 번째로 잎을 이용한 차 만들기 입니다 3 잎을 이용한 녹차(茶) 만들기 잎은 두 가지로 봄, ..

요즘 뜨고있는 아로니아로 샐러드를 만들었습니다. . 재료:아로니아 열매 50개,양상추 반개,노란,빨간 파프리카 4/1쪽씩 방울 토마도 20개,오이고추 2개,명월초 새순 약간 쏘스:소금 약간,올리브유,발사믹 식초 ,아로니아 절인 국물 8월 11일날 만들어 놓은 아로니아를 개봉 했습니다. 1)윗오..

효소발효액을 걸러내고 남은 아로니아를 따로 보관하면서 이것을 주스의 당분으로 사용합니다. 절차별로 자세하게 설명해 볼까요? 보이시나요? 세식구용 컵 3개, 우유 하나, 구입한 요구르트 하나, 집에서 만든 요구르트, 효소액 걸러낸 당절임아로니아, 그리고 아로니아생과(냉동 생과..

이제 100세시대가 눈앞으로 다가왔습니다. 100세시대가 되면서 노후대비를 위한 재테크도 중요해 졌는데요, 가장 중요한 재테크는 바로 건강관리가 아닐까 생각됩니다. 병들어서 골골거리며 100세를 사는게 과연 행복할까요? 건강하게 오래 살아야 건강한 삶이 아닐까 생각되는데요, 삶의 ..

다양한 효능만큼이나 다양한 이름을 가진 아로니아. 미국에서는 검은 질색열매라고 하여 '블랙초크베리' 중세유럽에서는 왕족과 귀족들만 먹었다고 하여 '킹스베리' 중국에서는 늙지않는 과일이라고 '불로매' 라고 다양한 이름으로 불리우고 있습니다. 몸에 좋은 아로니아 어떻게 먹어..