암반수 팔팔끓여 식혀주고 동그란무우는 굵은소금에 살짝절여 소금물 농도를맞추고 멸치액젓도넣습니다.
배추도 절여 항아리속으로 입수를 기다리고~~
고추씨 ,생강,마늘 망에가두고 ~ ㅎㅎ
배 사과 식초물에 목욕재개 시켜
댕강댕강 잘라서~
갓,쪽파 서로 부둥켜 묶고~
60일된 지고추 꺼내서 씻어~
항균 작용이 뛰어난 포포잎을 위에 살포시얹어 볼렵니다.
마지막으로 1.8리터 사이다를 주입시켰습니다. 20일후 과연 어떤맛이 나올지 궁금합니다.
비닐로 밀봉 ~