자유로운 영혼

고목 감나무에서 피어난 팽이버섯

자! 겨울이다 봄 여름 가을 겨울 순으로 얘기 하다보니 겨울이 끝이라 생각하지만 아니다 겨울은 시작일뿐이다 쉼과 채움 배움과 내면을 키우는 숙성의 시간이다 겨울을 잘보내야 다가올 봄에 파릇파릇한 새싹을 틔울수 있다빈 자두나무가지 멋진수형 잡기위해 요리보고 조리보고 가지을 자르고어린 농부는 자두나무 어떻게 키워야 하는지 정신바짝 차리고 교육을 받는다봄부터 정성으로 키운 콩으로 청국장을 만든다 땀 삐질삐질 흘린 날들이 주마등처럼 지나간다 이런 땀방울이 있기에 이렇게 여유있는 휴식도 취해본다곧 한해가 저물고 우리모두 똑같이 한살씩 늙어 갈것이다 이제는 나의 백발과 노년의 삶을 더욱 살찌워야 겠다

일라이트 원석. [사진 영동군] ━ 충북 영동, '신비의 광물' 일라이트 5억t 매장 충북 영동군에 있는 건강기능식품 업체 ‘아오스’는 최근 천연 광물을 이용한 이색 실험을 했다. 콩나물 싹에 점토 광물의 일종인 일라이트(illite)를 넣고 5일 뒤 무처리 콩나물과 생육 상태를 비교한 것이다. 실험 결과 일라이트 가루를 넣어 키운 콩나물의 평균 길이는 9.9㎝였다. 무처리콩나물(8.6㎝)보다 11% 길고 무게도 더 나갔다. 콩나물 비린내도 감쪽같이 사라졌다. 타우린 함량이 20% 증가하고, 무기질 철분도 200% 이상 증가한 것으로 나타났다. 효능 분석을 진행한 김일두 경북대 교수는 “합성생장촉진제를 사용하지 않고도 고품질 콩나물이 생산 가능하다는 게 입증됐다”며 “일라이트가 다른 식물에도 영향이 있는..

화분정리하는 과정서 화분밑에 숨어있다 들켜다 ㅎ

꿀고구마순 (베로하니카)심은지 120일째 수확 예년에비해 많이달렸다 두고랑을 캤는데 180여키로 수확 유기농으로 재배한 꿀고구마 최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본의 가고시마에의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구마가 얼마나 몸에 좋은지 집중적으로 다루었다. 주식을 대신하던 구황작물에서 웰빙 건강식품으로 새롭게 떠오르고 있는 고구마, 도대체 뭐에 좋은 것일까? 건강｜고구마에 이런 힘이 있었네 01 변비를 치료·예방한다 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 생고구마..

5년만에 대추다운 대추을 보여준다

새까만 그림자 세 개가 발 빠르게 움직였다. 이들은 충북 영동군 심천면 금정리 초입을 지나 민정우(가명, 당시 40대) 집으로 들어갔다. 불청객 세 명 중 둘은 집밖에서 보초를 서고, 한 명이 방안으로 뛰어들었다. 그의 손에는 쇠스랑이 쥐어 있었다. 우익인사 살생부 만들고 테러 "누구여!" "누구긴 누구여. 네가 우리 활동을 방해하고 경찰에 밀고했지?" "동생. 잘못했구만. 한 번만 봐주게." "시끄러워. 너를 인민의 이름으로 처단한다!" 괴한이 내리친 쇠스랑에 민정우의 머리가 찍혔다. 피가 사방에 튀었다. '악' 소리도 나오지 않았다. 그저 순간이었다. 하지만 그것으로 끝이 아니었다. 불청객은 품에서 칼을 꺼내 이미 절명한 민정우의 배를 갈랐다. 문밖으로 나온 그는 동료가 들고 있던 휘발유를 건네받아 ..

매일 밤마다 소풍와 땅콩잔치을 벌였던 오소리 포획틀에 앞발이 치었다 너는 죽었다 내땅콩 돌리도 ㅠ

정원에서 바라본 서산의 저녁놀

https://youtu.be/GqjidqAmWpE